Lifestyles
Hi semua, mesti ramai pernah dengar tentang Cuka Epal kan? Yang suka masak mahupun kaki makan, mesti pernah dengar yang salah seorang chef terkenal iaitu Chef Wan pernah mengesorkan untuk menggunakan Cuka Epal dalam masakan seperti masak merah dan acar bagi menggantikan asam jawa dan juga gula. Pernah dengar? Kalau tak pernah , bertuah sangat…
Ehm..dok pening nak makan apa lah selain nasi dan lauk pauk..kalau masak nasi biasa kadang 2 pot pun tak habis makan 6 orang kami. Jadi Ummi dok pikir nak masak apa yang budak-budak suka. Terfikir nak masak kuah lodeh dan makan dengan nasi impit. Sekali masak jer, dan masa pun tak guna banyak masa nak…
Pejam celik pejam celik dah dekat 2 minggu berpuasa. Lagu raya dah kedengaran sejak hari pertama puasa lagi.. Ummi relax jer tahun ini sebab pikir raya bukan nak kemana, tambahan tak ada plan lagi. Cuti Raya 2017, Korang dah plan ke perjalanan balik kampung? Kami belum lagi, cuma bincang dengan abah stay jer kat rumah. Baju raya…
Sebaik melangkah masuk ke restoran, barisan sajian bufet pasti menggamit selera dengan beberapa sudut ‘live cooking’ yang menjanjikan keenakan dan keaslian masakan tradisi. KLIH mengalukan kedatangan semua tetamu yang inginkan selera kampung bagi berbuka puasa. Masakan Kampung Sejati di KLIH Saat berbuka lebih menyelerakan dan terasa seperti menikmati hidangan di kampung apabila nasi panas dihidang…
Hi uols, sat jer kan masa berlalu..dah masuk minggu pertama kita berpuasa. Selama seminggu berpuasa apa resepi masakan yang dah dimasak? Kalau Ummi , buat masa ni masih lagi masak menu simple. Hari pertama nasi tomato, hari kedua lontong hari ke3 nasi berlauk simple, hari berikutnya bihun sup dan juga nasi impit. Lain-lain masak makanan…