Makanan/Resepi
Jika tuan /Puan ingin bekerjasama email ke noraini2225@gmail.com untuk food review bagi perbincangan lanjut. Sedia membantu menulis dan mewar-warkan restoran, produk, premis dan kepakaran Tuan/Puan dalam blog ini. Semoga usaha yang kecil ini dapat membantu memeriahkan dan menjadikan kita semua usahawan berjaya dunia dan akhirat.
Sekian.
wassap : 012 4430338/Umminani.com
Kisah Penjual Pulut Durian
Semalam Un teringin sangat nak jamah pulut durian. Oleh sebab tak sempat nak mencari durian, maka beli lah set yang dah siap dimasak. Aku beli pulut durian di Kajang/ Semenyih ni secara online sahaja. Photo kedua : Aku dapat durian keras. Maka, aku cakap (dalam wassap la), dengan penjual dengan hati rasa macam nak marah sebab seolah-olah ditipu. Aku tanya dia , ” Sis memang jual pakej pulut dengan durian keras ke?”…kasar bunyinya kan. Jadi, si penjual cakap nak ganti 1. Aku serba salah nak terima walaupun 1. Tapi dah bayar,maka aku setuju untuk dia ganti 1. Lepas tu hari ini ( 4/5/2020) , dia buat aku sebak weh. Dia…
Resepi nasi hujan panas dengan masak merah ayam
Selamat Hari Raya bagi yang meraikan hari raya puasa 6 hari ini. Un hari ini masak special sebab sambut suami balik dari bekerja yang dia dah pergi dalam tempoh sebulan, ada juga balik kerumah, tapi kali ini habis secara official bagi sebulan. Next bulan 7 pula pergi 2 minggu, bergantung kepada perubahan. Maka apa yang UN masak hari ini, UN nak share. Iaitu resepi Resepi nasi hujan panas dengan masak merah ayam. Resepi Nasi Hujan Panas Resepi : 4 cawan nasi 3 3/4 cawan air 1 sudu besar minyak sapi 4 sekawan- pelaga/cengkih/kayu manis/pelaga 4 bawang merah 2 ulas bawang putih halia 2 inci dan sedikit garam Cara-caranya: Panaskan minyak…
Cara buat donat lembut guna mixer 15 minit sahaja
Salam hari raya ke5. Masih lagi dalam mood Syawal. Tetapi anak-anak dah request nak makan makanan selain daripada rendang. Katanya rindu nak makan donut coklat. Alang-alang dah buat kita simpan kat sini gambar-gambar dan kongsikan cara buat donut lembut bercoklat dan berkrim. Adunan – 500gm tepung gandum atau tepung roti, 1 sudu besar yis, 100 gm planta( boleh je nak pakai puteri ke atau apa-apa jenama lain), 1 sudu kecil garam, telur 2 biji dan air sejuk 200gm. UN buat doh dalam mixer, jadi campak je semuanya dan biar mixer pukul doh dalam kelajuan tinggi selama 15 minit. Doh dah siap, sebab nak cepat tak adalah nak canai bagai. UN…
Cara buat capati tepung atta; untuk hidangan keluarga
Assalamualaikum. Kembali bersua di muka blog..ewah bukan muka buku okay. Ini oleh sebab kita masih dalam perintah kawalan pergerakan (PKP) akibat daripada wabak COVID19, maka selagi mampu cuba sehabis baik untuk masak dan makan makanan yang dimasak sendiri. Kali ini Un nak share cara buat capati guna tepung atta. Un bukan pakar okay, tapi ini cara UN. Un first time Bahan-bahan yang diperlukan adalah : Tepung atta, Garam dan air suam 250 gm. Kalau korang beli tepung yang sama macam ini, hati-hati kalau ikut menu kat bahagian belakang pakaging. Un mula-mula ikut resepi pada pakaging, huh memang tak jadi keras kejung. Sukatan air tak betul. So korang uli macam biasa…
Rusell Taylors Bread Maker – Roti Homemade Gebu
Assalamualaikum, hari inidah lebih sebulan kita melalui PKP Covid 19. Dan dalam tempoh ni, UN memang suri rumah sepenuh masa.Masa inilah juga nak test skill masak. Permintaan anak-anak nak makan pizza homemade dan roti, jadi mula-mula buat dengan cara tradisional. Jadi juga sebenarnya, tetapi nak mudah, tengok-tengok husband offer untuk belikan pekakas elektrik. So, UN terbeli 3 pekakas baru daripada Rusell Taylors. Kali ini nak share pengalaman guna Rusell Taylors Bread Maker – Roti Homemade Gebu. Harga UN dapat RM399.99. So far in bajet. Dan masa UN try pun sangat puas hati. Tak sangka juga hasilnya berjaya 🙂 Ingatkan kecil je barang nya, rupanya besar juga. So kena ada space…
Bahan steamboat di rumah senang je…jom cuba
Tak tahu dah nak masak apa? Paling simple adalah steamboat. Bahan steamboat di rumah pun senang je. Malah nak buat pun senang, campak-campak siap! Bahan steamboat di rumah korang boleh beli kat pasaraya. Kalau ada sekatan pergerakkan pun takpa, pergi boroang terus balik dan simpan stok. Semua bahan ni boleh tahan lama, tak ada lah kena kelaur rumah selalu. Baca juga : Cara buat kuah dan sos steamboat Bahan steamboat di rumah Beli set fish cake dan seangkatan dengannya, follow bajet sendiri. Beli perencah tomyam tambah dengan perisa know sikit, dan sedikit garam. Beli sayur setakat yang perlu. Beli mee segera yang biasa atau su hoon, rebus. Ini bagi perut…
Dorsett Putrajaya Buffet Ramadhan 2020 ; #Bismillah Bazar
Semalam rezeki kami dapat jemputan ke media preview di Dorsett Putrajaya Buffet Ramadhan 2020 ; yang bertemakan #Bismillah Bazar. Salah satu perkara yang UN perasan masa datang kat sini, masa nak shoot gambar adalah – preparation. Exactly, mereka sangat bersedia untuk Buffet Ramadhan kali ini. Cuba perhatikan gambar kat atas. Bekas hidangan di alas dengan kain hitam sangat membangkitkan suasana yang romantik dan suram. Kiranya nak makan pun penuh ketelitian tau. Bila shoot gambar tu, lawa owh pengcahayaan dan juga gambar makanan jadi lawa..dah la rasa pun sedap! Menu di Dorsett Putrajaya Buffet Ramadhan 2020 Hidangan yang disediakan antaranya adalah Nasi Kerabu, Laksa dan Laksam Kelantan dan pelbagai lagi menu…
Buffet ramadhan 2020 oleh Noranom Katering julung kali di Galeri Mufors
Ramadhan menjelang tiba. Masa nilah nak celebrate dengan kawan-kawan nak makan-makan kat luar kan. Dan bagi yang mencari-cari lokasi nak berbuka, ni salah satunya adalah buffet ramadhan 2020 di Galeri Mufors oleh Noranom Katering. Ini first time Noranom Catering anjurkan buffet ramadhan tau. And…kualiti makanan yang ditawarkan pun sangatlah terbaik! Buffet ramadhan 2020 di Galeri Mufors oleh Noranom Katering. Kalau dari segi menu, asam pedas dan daging tetel terbaik! Kuah dia sangat pekat, meresap ke jiwa. Pekat tu boleh terasa di tekak. Sangat-sangatlah buatkan orang yang merasa rasa rindu masakan mak tau. kambing grill live ikan bakar live kuewteaw | mee goreng live mee | soto | bihun | laksa…
Buffet ramadhan 2020 di Dorsett Grand Subang ; Semarak Iftar
Bulan ramadhan menjelang tiba. Hanya tinggal beberapa hari saja lagi sebelum kita dikurniakan sesuatu yang sangat bermakna iaitu kedatangan Ramadhan. Namun, menjangkau umur yang semakin meningkat, kita semakin kehilangan rasa teruja menyambut kedatangan Ramadhan. Ramadhan juga adalah bulan untuk kita bersama-sama dengan sahabat dan rakan-rakan meraikkannya untuk bersama duduk berbuka puasa bersama. Jika tak tahu nak kemana, salah satu lokasi mungkin boleh dijadikan antara pilihan bagi tujuan tersebut adalah Semarak Iftar Buffet ramadhan 2020 di Dorsett Grand Subang. Disini disediakan pelbagai menu. Antaranya adalah Nasi Tomato, Daging Rendang Tok, Gulai Kawah Kambing, Udang masak Cili Api, Kai-Lan Goreng dengan ikan masin dan pelbagai lagi menu menarik. Dorsett Grand Subang Menyajikan…
Resepi Mee Kolok Sarawak- Masak sendiri okay!
Bismillah hirrahman nirrahim . Hari ini nak share ilmu masakan. Cewah… first time masak resepi mee kolok Sarawak ini. Ini pun sebab Tenn bawa dari Sarawak, buah tangan dari Sarawak. 🙂 Simple tapi sedap tu boleh tahan. Mee Kolok Sarawak banyak guna bawang putih. Ini rupa mee kolok @ mee kolo yang Tenn bawa dari Sarawak. 😉 Bahan-bahan dan cara masak resepi mee kolok Sarawak: Masak sup : Rebus ayam 5 ketul bersama air. Angkat ayam dan toskan, air rebusan tadi tu simpan untuk buat sup. Tumis sup dengan 4 serangkai, cengkih, bunga lawang, pelaga dan kulit kayu manis dengan bawang putih 5 ulas yang telah dicincang halus. Biarkan sampai…
